Kürbissuppe mit Sunburst – Da geht die Sonne auf
Hokkaido und Butternuss kennen die meisten, doch es gibt noch viele weitere Kürbissorten. Manche schmecken nicht nur mild nussig, sondern sehen auch noch richtig schön aus. Sunburst ist eine Patisson-Kürbissorte, die optisch an ein UFO erinnert. Du kannst den Kürbis als Deko verwenden oder für dieses leckere Suppenrezept.
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