Das Thermometer hat auch hier mittlerweile locker die 30 °C-Marke geknackt. Es ist wieder Eiskremzeit. Daher gab’s bei uns Eispalatschinken, also Eierkuchen/Pfannkuchen mit Eiskrem. Ein paar Hinweise zum Thema Eiskrem gibt es hier.   Eispalatschinken     Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Schwierigkeit: einfach Zutaten für 1-2 Personen: Grundrezept: hier geht’s zum Grundrezept für Palatschinken/Eierkuchen/Pfannkuchen   Zubereitung: Wie im Grundrezept beschrieben Palatschinken/Eierkuchen/Pfannkuchen machen. Diese mit einer Kugel… Weiterlesen »Perfekt bei dem Wetter…